Un crujiente gratinado

Bate un huevo y mezclalo bien con pan rallado. Luego, cubre el alimento que quieras gratinar con esta mezcla y al horno. Verás que el resultado es espectacular y con este truco casero podrás hacer esos canelones deliciosos que no puedes hacer habitualmente porque no te gusta el queso.

Irene (Madrid)